Hỏi: Tôi thấy năm nay người ta mua nhiều hoa đỗ quyên ngủ đông. Vậy làm thế nào để phân biệt cành hoa vẫn tươi, cắm có thể nở hoa và cành hoa đã bị chết?
Đinh Thủy (Hà Nội)
Cách chọn hoa đỗ quyên ngủ đông để được tươi trở lại.
Ông Nguyễn Văn Viên, Hội Sinh vật cảnh Việt Nam: Hoa đỗ quyên ngủ đông là cách gọi dân gian, thực chất đây là hoa đã được sấy lạnh để giữ độ tươi và có thể trở lại nở khi đáp ứng điều kiện về nhiệt độ. Hay nói cách khác, đây là một cách bảo quản nhằm giúp hoa nở đúng dịp, bán được giá.
Hoa bảo quản tốt sẽ có đặc điểm cụ thể, do đó cách chọn hoa đỗ quyên ngủ đông có thể dựa vào cảm quan sau: Như khi bẻ một phần dưới của cành và cho thấy vẫn có độ tươi nguyên. Hoặc dùng móng tay cạo nhẹ phần lớp vỏ của cành rõ ra độ xanh và có chứa nước. Đây là các dấu hiệu đảm bảo độ sống của cành. Nếu bẻ ra, cành bị khô, không có độ tươi xanh hay dấu hiệu sự sống thì chứng tỏ cành đã bị chết.
PV (ghi)