Nước dừa chứa 95% là nước và nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: nitơ, acid phosphoric, kali, canxi, magie, sắt, đường khử. Nhờ các thành phần trên nước dừa có tính hàn giúp giải nhiệt, làm mát, giải khát đặc biệt tốt. Nước dừa cũng được sử dụng để bổ sung cho người bệnh mất nước.
Dưới đây là một lợi ích tuyệt vời của nước dừa đối với sức khỏe:
 |
Loại nước ngọt thơm nhưng lại giúp hạ đường huyết, mát gan |
Tốt cho gan
Không chỉ tốt cho đường huyết, nước dừa còn là thức uống thiên nhiên tốt cho gan Loại nước này chứa nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng làm mát gan, tăng cường trao đổi và chuyển hóa chất, từ đó giúp gan hoạt động tốt hơn. Hơn thế, nước dừa còn giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm tình trạng gan nhiễm mỡ một cách đáng kể. Cùng với đó, bổ sung nước dừa thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ đào thải cặn bã, độc tố tích tụ trong đêm ra khỏi cơ thể.
Đây là một trong những thực phẩm tốt cho gan. Tuy nhiên, đối với những ai có bệnh lý về gan thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về liều lượng trước khi dùng.
Làm đẹp da
Phái đẹp thường bổ sung nước dừa trong chế độ ăn của mình vì nó mang đến nhiều tác dụng tích cực đối với làn da.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất cytokinin và chất chống oxy hoá có trong loại nước này sẽ giúp điều hoà sự tăng trưởng của tế bào, từ đó giúp hạn chế tối đa quá trình da bị lão hoá, dẫn đến chảy xệ. Bên cạnh đó, nước dừa còn hỗ trợ cân bằng độ pH trên da, giúp giữ nước và làm các mô liên kết bền chặt hơn. Do đó, việc uống loại nước này sẽ giúp phần giúp da trở nên trắng mịn và tươi trẻ hơn.
Bổ sung năng lượng
Trung bình 1 cốc nước dừa 240ml có chứa khoảng 60 calo cùng với các khoáng chất như magie, kali và canxi. Đây là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả cho cơ thể.
Bên cạnh đó, so với các loại nước uống thể thao thì nước dừa có chứa ít natri và đường hơn nên lành mạnh cho cơ thể hơn.
Bù nước cho cơ thể
Nước dừa là lựa chọn hàng đầu trong việc bù nước và điện giải cho cơ thể với 94% thành phần là nước, cùng với hàm lượng cao các chất như kali, magie và canxi.
Nước dừa có tác dụng rất tốt trong các trường hợp cần bổ sung nước và khoáng chất cho cơ thể như hoạt động thể thao cường độ cao, sốt cao, tiêu chảy.
Ổn định đường huyết
Nước dừa có tác dụng tốt trong việc ổn định và cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết do hàm lượng magie cao góp phần vào việc tăng cường độ nhạy với insulin giúp giảm lượng đường trong máu.
Ổn định huyết áp
Nước dừa có rất nhiều công dụng, một trong số đó là giúp cải thiện và làm ổn định số đo huyết áp tâm thu. Thành phần kali có trong loại nước này sẽ giúp hỗ trợ giảm huyết áp cho những bệnh nhân bị huyết áp cao. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng loại nước này sẽ ngăn chặn quá trình hình thành khối huyết, hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu dẫn đến bệnh lý liên quan đến tim mạch hay đột quỵ.
Giảm cân
Nước dừa chứa ít calo (khoảng 60 calo/240 ml) nên bạn có thể sử dụng thay thế các loại nước ép hay nước ngọt.
Ngoài ra, nước dừa chứa các chất điện giải giúp tăng cường quá trình hydrat hóa cũng như quá trình trao đổi chất khiến bạn đốt cháy năng lượng tốt hơn.