Trong tâm lý học, tâm trạng là một trạng thái tình cảm, thường được mô tả bằng hai trạng thái đối lập đó là tốt và xấu.
Tâm trạng của một người ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố như thiếu ngủ, dinh dưỡng và biểu cảm khuôn mặt.
Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng của Đại học New York - Samantha Heller, MS, RD cho rằng khi “cơ thể cân bằng các phản ứng hóa học” thì “tâm trạng cũng sẽ được cân bằng”.
 |
Chọn thực phẩm giúp đánh bật tâm trạng xấu |
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm tương ứng với các loại tâm trạng thường gặp:
- Căng thẳng: Chocolate giúp giảm các kích thích tố căng thẳng trong cơ thể
- Uể oải, mất tập trung: Ăn các loại thực phẩm giàu folate như cải bó xôi để tăng hiệu suất của não, nâng cao sự tập trung.
- Cáu kỉnh: Ăn táo với bơ đậu phộng cung cấp năng lượng cho cơ thể, ổn định tâm trạng.
- Lo lắng: Các axit béo omega-3 trong cá hồi có thể chế ngự sự lo lắng.
- Tức giận: Hãy nhấp một ngụm trà xanh ấm để “hạ hỏa” và nhanh chóng lấy lại sự bình tĩnh
- Hội chứng tiền kinh nguyệt: Ăn một ít bánh sandwich trứng và salad. Carbonhydrate sẽ làm tăng hàm lượng serotonim, giúp giảm u uất.
- Buồn rầu: Sự thiếu hụt vitamin D có thể ảnh hưởng xấu đến tâm trạng, tăng trầm cảm. Vì vậy, hãy uống 1 ly sữa ít chất béo có chứa vitamin D.