Dữ liệu y khoa

Sốc phản vệ vì ăn thực phẩm kỵ nhau

  • Tác giả : N.Hà (ghi)
(khoahocdoisong.vn) - Nguyên nhân dẫn đến tình trạng phản vệ muôn hình vạn trạng, đặc biệt khi ăn các món kỵ nhau trong cùng một bữa sẽ sinh độc.

Bệnh nhân nam (25 tuổi, Sơn Dương, Phú Thọ) nhập viện cấp cứu với biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tức ngực, huyết áp tụt thấp 70/30mmHg, sốc phản vệ mức độ nguy kịch.

Theo người nhà, trước đó 4 tiếng bệnh nhân có ăn tối các món thịt trâu, thịt vịt, thịt chó và có uống 1 cốc bia. Sau ăn xuất hiện ngứa lòng bàn tay và tình trạng khó thở, đau đầu, chóng mặt.

Lời bàn: Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam, nguyên nhân dẫn đến tình trạng sốc phản vệ muôn hình vạn trạng, bất cứ dị nguyên nào tiếp xúc với cơ thể đều có nguy cơ gây nên tình trạng dị ứng theo từng mức độ từ nhẹ tới nguy kịch.

Ở bệnh nhân này xét trên góc độ Đông y thì có ăn các món kỵ với nhau. Chẳng hạn, thịt vịt, thịt trâu thuộc tính hàn, ăn kết hợp với thịt chó tính nóng sẽ gây tương phản. Hơn nữa, theo kinh nghiệm từ dân gian, không nên ăn 2 món thịt trâu và thịt chó trong cùng một bữa ăn vì sẽ sinh độc gây bệnh...

Khi thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào: Mẩn ngứa, ban đỏ, phù mi mắt, môi; đau đầu chóng mặt, buồn nôn, nôn; đau tức ngực, khó thở... đặc biệt là các dấu hiệu này xuất hiện rầm rộ, sau dùng thuốc, ăn uống, tiếp xúc chạm, ngửi... thì cần tới ngay cơ sở y tế để được chăm sóc kịp thời.

N.Hà (ghi)