Thời sự

Ăn nấm ma, 7 người bị ngộ độc

  • Tác giả : Thanh Phúc
7 người trú tại thôn San II, xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa, Lào Cai lên nương thảo quả hái nấm rừng ăn bữa tối. Sau khi ăn khoảng 30 phút đã xảy ra ngộ độc, 7 người được đưa đi bệnh viện cấp cứu.

Sở Y tế tỉnh Lào Cai vừa thông tin ngành y tế tỉnh đã cấp cứu thành công 7 người dân ở vùng cao Sa Pa bị ngộ độc cấp do ăn nấm ma hái trên rừng.

Trước đó ngày 9/11, tại thôn San II, xã Hoàng Liên, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai có một nhóm 7 người lên nương thảo quả hái nấm rừng về nấu bữa tối.

Hình ảnh cây nấm gây ngộ độc do người dân cung cấp.

Hình ảnh cây nấm gây ngộ độc do người dân cung cấp.

Sau khi ăn khoảng 30 phút, cả 7 người đều có biểu hiện ngộ độc nên được người nhà đưa đi Bệnh viện đa khoa thị xã Sa Pa cấp cứu.

Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết, mẫu nấm mà nhóm người này ăn được gửi đi kiểm nghiệm, cho thấy đây là loại nấm có tên khoa học là Omphalotusnidiformis, còn gọi là nấm ma hay nấm độc ma, có chứa độc chất Illudin S. Loài nấm này thường gặp ở các tỉnh miền Bắc và đã gây ra nhiều vụ ngộ độc tại các tỉnh Bắc Kạn, Sơn La….

Nấm thường mọc trên cây gỗ mục trong rừng thành từng đám lớn, là dạng thể quả; mũ nấm hình quạt hoặc hình phễu, màu trắng hoặc màu kem hoặc xám hoặc hơi vàng (phụ thuộc vào nấm mọc trên loài cây gỗ mục nào), giữa mũ nấm thường có màu sậm hơn, khi già mép mũ nấm thường cuốn xuống, đường kính mũ 2-10 cm (tùy theo nấm non hay trưởng thành và tùy theo chất dinh dưỡng trong gỗ mục).

Phiến nấm màu trắng đến hơi vàng, hơi xám, cuống nấm thường đính lệch vào mũ, dài 2 - 4 cm, thịt nấm màu trắng; loài nấm này phát sáng trong đêm khi trời ẩm, sau cơn mưa.

Đây là loài nấm gây rối loạn tiêu hóa và không gây chết người. Triệu chứng đầu tiên xuất hiện sau ăn nấm khoảng 30 phút đến 3 giờ (tùy theo số lượng nấm đã ăn và lượng thức ăn kèm theo) với biểu hiện: Buồn nôn, nôn mửa, đau bụng (gây co thắt, kích thích đường tiêu hóa). Điểm đặc biệt của loài nấm này là thường không gây tiêu chảy.

Ngành y tế khuyến cáo, khi ăn nhầm phải loại nấm trên, cần gây nôn cho bệnh nhân rồi đưa đến cơ sở y tế gần nhất để điều trị kịp thời. Thông thường bệnh nhân sẽ khỏi trong vòng 3 - 5 ngày. Tốt nhất, người dân không nên hái những loài nấm lạ hoặc chưa biết chính xác có ăn được hay không.

Thanh Phúc